产业升级
任命 2021年2月19日

Stephen Bukoff

任命行政总厨
朗廷,波士顿-,美国

Stephen Bukoff

波士顿朗廷酒店很荣幸地宣布任命史蒂芬·巴克夫为行政总厨。在这一职位上,史蒂芬将领导波士顿朗廷酒店(Langham)的烹饪团队,不仅负责私人厨房(室内用餐)和宴会,还负责酒店备受期待的新餐厅GRANA和迷人的新目的地酒吧the Fed。

在加入朗廷酒店之前,斯蒂芬在四季酒店工作了16年,从波士顿开始,在美国西部和加拿大施展他的才能。Stephen毕业于著名的美国烹饪学院(Culinary Institute of America),曾在波士顿四季酒店(Four Seasons Boston)担任宴会主厨,后来成为加州西湖村四季酒店(Four Seasons Westlake Village)的副主厨,之后进入温哥华四季酒店(Four Seasons Vancouver)的紫杉海鲜+酒吧(YEW Seafood + Bar)工作。最近,斯蒂芬是丹佛四季酒店(Four Seasons Denver)非常成功的旗舰牛排餐厅EDGE Restaurant + Bar的餐厅主厨,在那里,他经常被当地媒体报道为该地区的一颗冉冉升起的明星。

在Stephen主厨的任命之前,Lee Kyung于去年11月加入了波士顿朗廷酒店团队,担任酒店的新任餐饮总监。

朗廷酒店集团

朗廷酒店集团拥有一系列独特的酒店品牌,包括酒店、度假村、酒店式公寓、餐厅和水疗中心,分布在四大洲。它的名字来自于传奇的伦敦朗廷酒店,该酒店于1865年开业,是欧洲第一家豪华酒店。
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最近在朗廷的任命

Michael J Donlevy -烹饪总监

2020年12月7日,香港朗廷酒店任命唐列维(Michael J Donlevy)为餐饮总监,吴子尊(Ng Tzer Tzun)担任行政副厨。他们将共同领导酒店的烹饪团队,监督酒店的餐饮运作。酒店拥有498间客房,6家餐厅和酒吧,为住店客人提供私人餐厅,朗廷俱乐部酒廊,以及为各种创意活动提供餐饮。
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多丽丝·格雷夫-欧洲和中东业务副总裁

2020年8月24日——朗廷酒店集团任命了其伦敦旗舰酒店朗廷酒店的新董事总经理,同时担任欧洲和中东地区运营副总裁。在前任鲍勃·范登·奥德(Bob van den Oord)被提升为集团首席运营官后,多丽丝·格雷夫(Doris Greif)被选为该职位。
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鲍勃·范登·奥德- COO

2020年8月6日——朗廷酒店集团今天宣布任命Bob van den Oord为首席运营官(COO),以支持公司在四大洲的酒店运营和核心业务功能。
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